BIENVENUE
À LA FERME
de Barbazan
Situé à Vic-fezensac, en Gascogne / Occitanie
À PROPOS
Exploitation floricole biologique
gérée par des jardiniers passionnés
Lisa et Andrew Ghio ont repris la ferme Barbazan, ancienne exploitation viticole du XIXe siècle, en 2020, avec l'objectif de s'intéresser à l'écologie locale à travers l'horticulture expérimentale et les échanges interdisciplinaires.
Grâce à l'aide de nombreux esprits, jardiniers, artistes et héros locaux, Barbazan est devenue une ferme florissante et un jardin propice aux échanges écologiques et créatifs.
La ferme cultive des fleurs et récolte des plantes sauvages telles que des graminées, des champignons et du feuillage. Le concept qui sous-tend cette combinaison de culture et de cueillette réside dans la célébration de la diversité saisonnière. La polyculture est notre clé – car la diversité n'est qu'une question de savoir accueillir ce qui est naturellement présent.
La Ferme
Terres historiques en Gascogne
Cette ferme et ancienne exploitation viticole vieille de est située dans le sud-ouest de la France, au pied des Pyrénées, dans un paysage vallonné et verdoyant.
Nous y cultivons des fleurs, des arbustes et des herbes aromatiques, et nous récoltons des produits sauvages, tels que des champignons et du feuillage.
La diversité est au cœur de notre engagement.
Notre exploitation ne se limite pas aux fleurs, mais s'articule autour d'un ensemble d'environnements et habitats variés que nous entretenons afin de garantir une multitude de cultures et produits. Nous créons des compositions florales séchées et fraîches, des décorations et produits alimentaires.
L'ecologie
L'agriculture dans une multitude d'habitats
La ferme s'étend sur 14,5 hectares et abrite des habitats très diversifiés, tels que des prairies sauvages, des forêts et des zones humides. La propriété s'étire le long d'une colline aux versants sud et nord, bénéficiant ainsi de conditions climatiques à la fois sèches et humides. Les lits de rivières qui serpentent dans la vallée créent un climat humide et venteux, tandis que le sommet de la colline est couvert d'une chênaie au climat sec et rocailleux. La diversité des microclimats fait la richesse de ce lieu et constitue l'une des principales raisons pour lesquelles nous sommes devenus floriculteurs.
L'équipe
Avec une diversité d'esprits
